社会福祉法人 ゆいの里福祉会

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【工房ゆい】調理実習

本日調理実習を行いました。

今日のリクエストは・・・( ^ω^)

きのこ(しいたけ、しめじ、まいたけ、油揚げ、鳥肉)の炊き込みご飯、かじきのタツタ風(前日からニンニク醤油に付け込んで味付けをしています)、サラダ、ウィンナー(たこさん、かにさん込み)、とり汁(大根、こまつな、ごぼう、しらたき、こんにゃく、鳥肉)でした。

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きのこをほぐしてくれました。

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こちらは、きのことこんにゃくちぎり。同じくらいの大きさに上手にちぎってくれています。

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さ~、たつた、やりますよ~

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ウィンナーの袋開けをして、職員と一緒に数えてくれました。

1人何個になったかな~(笑)

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みなさん今日も美味しくいただきました。(^^♪

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