社会福祉法人 ゆいの里福祉会

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【工房ゆい】調理実習

 今日の調理実習は、焼きそばパン、ホットドック、クラムチャウダー、シーザーサラダを作りました。

 『オリジナル焼きそばパンを作ろう!』ということで、今回のメインは食品班が作ってくれたコッペパンに自分で好きな量の焼きそばを挟むチャレンジでした(^-^)

 ひとりひとり自分で挟みましたが、パンのサイズにあわせた量を挟む方、豪快にパンからはみ出すくらいに挟む方など、それぞれ個性やこだわりがしっかりと現れていました!!

 自分で選んで作るという楽しさを感じながら、みなさんとても楽しそうに取り組まれ、賑やかで充実した時間となりました(*^^*)

 もちろんみなさん完食し、たくさんおかわりもしました!(^^)!

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【工房ゆい】調理実習

今日の調理実習は、包まない焼き焼売、混ぜごはん、みそ汁、シュリンプサラダを作りました。

ひき肉とみじん切りの玉ねぎとしいたけを混ぜ合わせた肉だねをホットプレートにしきつめ、その上に焼売の皮を乗せて蒸し焼きに・・・。とっても大きな焼き焼売が完成しました。

混ぜごはんと具沢山みそ汁、サクサクに揚げたエビを乗せたサラダもあり、ボリューム満点に仕上がりました。

たくさんおかわりをしていました(*^^*)

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【あらかると】 GW!!

 もうすぐGWですね✨✨

 

 今年は通常でも5連休✨なかには、8連休✨✨、12連休✨✨✨の人もいるとか。。。😋いいですね。。。

 

 連休中には5月5日こどもの日、端午の節句がありますね🎏

 

 あらかるとにも毎年恒例のこいのぼり🎏を壁一面にみんなで飾りました(^^♪

 

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