心地よい秋晴れの今日。

　室内にいるのがもったいなくなるようなポカポカ陽気に誘われて、新河岸川の木染橋付近の富士見サイクリングコースを気持ちよく歩いてきました。　

　道沿いにはたくさんのコスモスが咲いていて、とてもきれいでした🎵

 　昨日の調理実習では、シーフードカレー・からあげ・シーザーサラダ・オレンジゼリーを作りました。

　シーフードカレーは、エビ・イカ・アサリをにんにくと白ワインでじっくり炒めました。炒めている最中から香ばしく良い香りが部屋いっぱいに広がり、フライパンをのぞきこんで待ちきれない様子でした。魚介の旨味をしっかり閉じ込め、味わい深いカレーに仕上がりました。

　カラっと揚がったからあげやシャキシャキのシーザーサラダ、さっぱりとしたオレンジゼリーも大好評でした(^_^)/

シーフードカレー完成～！！

オレンジ🍊ゼリーひゃおやつタイムに食べました！