今日の調理実習は、サンドイッチ・サラダパスタ・コーンスープを作りました。

サンドイッチは中に挟む卵ペースト作りからスタート。茹でた卵の殻をむき、つぶしてマヨネーズと塩で味付け。出来上がった卵ペーストを自分でパンに挟んで仕上げました。具材がパンからはみ出さないように挟むのはコツが必要で難しい作業でしたが、みなさん真剣な表情で作っていました(^-^)

少し形がいびつになっても、自分で作ったサンドイッチの味は格別です。嬉しそうに頬張る笑顔がたくさん見られました。

サラダパスタも美味しく、みなさんおかわりをしていました。