社会福祉法人 ゆいの里福祉会

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【工房ゆい】調理実習

今年の夏、土用の丑の日は7月19日と31日の2回あるそうです。

8月産まれの利用者さんの強い強い希望で、うな丼を作りました✨

パックから取り出したうなぎを水で下洗いし、ホットプレートに並べてお酒を振りかけ蒸し焼きに。。。

炊きたてのご飯にふっくら柔らかく焼きあがったうなぎを盛り付け、自家製のタレを好きなだけかけました!!

いいにおいが部屋中に広がり、みなさんの待ち遠しそうな顔が印象的でした。

具沢山のけんちん汁、お漬物、メロンゼリーも美味しくいただきました。

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けんちん汁に入れるこんにゃく、豆腐、しめじを一口大にちぎります。

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ふっくら焼きあがりました(≧◇≦)

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いただきます(*^^*)

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【工房ゆい】外食

外食第2弾はすたみな太朗へ行ってきました(*^^)v

バイキングは、自分で好きなものを好きなだけ食べられるというところ、色々な料理を少しずつ楽しめるところが魅力ですね(*^▽^*)

みなさん、それぞれ好きなものをお腹いっぱい食べ、満足そうな顔で帰って来ました。

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【あらかると】七夕でしたね。。

 月曜日は七夕でしたね。

 7/5の大災害予言が大きく取り沙汰されて、例年に比べるとあまり話題に上らなかったように感じましたが。。。

 とは言え、当日は猛暑日の晴天! 空の上で2人は汗をかきながらのデートになりましたね。。(*´ω`*)

 

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