調理実習

本日の調理実習は・・・

ご飯、豚汁、サラダ、えびしんじょ。

えびしんじょ？えびしんじょご存じない方いらっしゃますか？

私、恥ずかしながら初めて食べました。😅

えび、れんこんを包丁でとんとんとんとんとんとん・・・

とにかく手の込んだ料理🍽

それを揚げてさらにひと手間。

海老のぷりぷり感がちゃんと残って美味し～んです😁

もちろんデザート付き

真ん中に雪見大福を乗せたパフェをいただきました。( *´艸｀)

調理実習を行いました。

本日のメニューは・・・

ご飯、タラのやみつきソテー、クリームシチュー、サラダ

このソテー、ただのソテーではございません<゜)))彡

砂糖、レモン汁、鶏がら、ニンニク、これをしっかり味付けしてソテーしています。

いや～、調理実習のレベルを超えている(''Д'')

さて、調理は手慣れたもの✨

それぞれ自分の持ち場の仕事をこなし・・・

はい、完成～🍚

今日も美味しく、たくさんいただきました😁

今年は２月２日が節分でした。。

私は、節分は２月３日で固定だと思っていました(;^ω^)

どうやら、節分は立春の前日となるそうで、今年は２月３日が立春だったため、２月２日が節分となったようです( ˘ω˘ )

一つ勉強になりました( ˘ω˘ )