昨日、調理実習を行いました。今回は親子丼、ちくわの磯部揚げ、きゅうりとワカメの酢のもの、バニラアイスを作りました。

　甘辛のお出しで鶏肉と玉ねぎを煮込み、たまごを優しく回し入れた親子丼はふわふわの食感に仕上がりました！さらに、食後にひんやり甘いバニラアイスも楽しみ、ボリューム＆栄養満点のランチになりました。

　今日の調理実習は、チャーハン・餃子・中華スープの中華ランチを作りました。

　大人数のご飯を一気に炒めるのは難しいため、あらかじめ香ばしく炒めた具材をご飯に混ぜ込みました。『美味しくなぁ～れ』と気持ちを込めてしゃもじを動かしました。

　餃子はホットプレートとフライパンで焼き、こんがりと焼き色がつき香ばしい匂いが立ち込めると『早く食べたい！！』と待ちきれない様子でした。旨味がしっかりでた具沢山スープはチャーハンとの相性も良くたくさんおかわりをしていました。

今夏のSくん。。。。

暑い中、たくさん遊んで疲れたね(●'◡'●)