昨日の調理実習は、みんな大好きカツカレー・コールスローサラダ・ラッシーを作りました。

　カツは『おいしくな～れ』と丁寧に衣をまぶし、サクサクきつね色に揚がると、部屋中にいい香りが広がりみなさんの目が輝いていました。シャキシャキのコールスローでしっかり野菜も摂り、お口直しに冷たくて甘い自家製ラッシーをゴクリ。カレーの美味しさが引き立ちました(*^^*)

　ボリューム満点のカツカレーでお腹がいっぱいになったあとは、散歩へ行ってきました。。。

　今日の調理実習は、焼きそばパン、ホットドック、クラムチャウダー、シーザーサラダを作りました。

　『オリジナル焼きそばパンを作ろう！』ということで、今回のメインは食品班が作ってくれたコッペパンに自分で好きな量の焼きそばを挟むチャレンジでした(^-^)

　ひとりひとり自分で挟みましたが、パンのサイズにあわせた量を挟む方、豪快にパンからはみ出すくらいに挟む方など、それぞれ個性やこだわりがしっかりと現れていました！！

　自分で選んで作るという楽しさを感じながら、みなさんとても楽しそうに取り組まれ、賑やかで充実した時間となりました(*^^*)

　もちろんみなさん完食し、たくさんおかわりもしました!(^^)!

今日の調理実習は、包まない焼き焼売、混ぜごはん、みそ汁、シュリンプサラダを作りました。

ひき肉とみじん切りの玉ねぎとしいたけを混ぜ合わせた肉だねをホットプレートにしきつめ、その上に焼売の皮を乗せて蒸し焼きに・・・。とっても大きな焼き焼売が完成しました。

混ぜごはんと具沢山みそ汁、サクサクに揚げたエビを乗せたサラダもあり、ボリューム満点に仕上がりました。

たくさんおかわりをしていました(*^^*)