12月11日、調理実習でローストビーフ丼に挑戦！！

今回のメニューはローストビーフ丼、マセドアンサラダ、コンソメスープでした。

朝から大きな塊肉を使ってローストビーフの仕込みを始めました。みんな大きな肉の塊に驚いていました！

ローストビーフ丼は、にんにく醤油のタレと温泉卵をのせて完成！とても美味しく出来たようで、たくさんおかわりをしていました。マセドアンサラダもとても好評でした。マセドアンとは、フランス語で『角切り』を意味するそうで、角切りにした野菜をマヨネーズで和えました。様々な野菜を使うことで、彩り豊かで栄養バランスの良いサラダが完成し、美味しくいただきました。

沢山食べた後は、みんなで散歩へ出かけ、充実した1日となりました(^-^)

今日は振替休日。午前中は八幡神社へ散歩へ行った後、作業を行いました。

午後はお楽しみのおやつ作り🥧

CMで『三角チョコパイの季節～！』というフレーズを聞くと、食べたくなるんですよね。。。ということで、おやつにチョコパイとウインナーパイの２種類を作ることにしました！！

チョコやウインナーをひとつひとつ生地で巻いてもらい、鉄板に並べ卵液を塗ってオーブンで焼きました。

焼きあがる甘い匂いが部屋中に広がると、『まだか、まだか』と待ち遠しそうな様子で待っていました(*^^)v

11/14（金）は埼玉県民の日でしたね(*´ω｀*)

皆さんはどこかおでかけしましたか(・・?

あらかるとでは、南古谷の「うどんのビッグ」で外食してきました(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

利用児も増えなかなか外食に行くことも難しくなっていますが、たまにはみんなで行くのも良いものですね(^^♪