この春富士見特別支援学校を卒業した２名の方が新しく仲間入りしました。

１階生活介護グループにガルシア・リアンさん

２階食品グループに渋谷聡美さん

これから一緒にお仕事頑張りましょうね！！

よろしくおねがいします！！

揚げます

揚げます

揚げてます

揚がりました

エビフライ、牡蠣フライ(生食用使用)、ヒレカツ(贅沢肉)

いつものようにてんこ盛り🍽

いや～、色々な部署で調理実習をしてきましたがここ、生活介護１Fは格別でした✨

本当に、本当に、

たくさん美味しいごはんをありがとうございましたm(__)m

調理実習

本日の調理実習は・・・

ご飯、豚汁、サラダ、えびしんじょ。

えびしんじょ？えびしんじょご存じない方いらっしゃますか？

私、恥ずかしながら初めて食べました。😅

えび、れんこんを包丁でとんとんとんとんとんとん・・・

とにかく手の込んだ料理🍽

それを揚げてさらにひと手間。

海老のぷりぷり感がちゃんと残って美味し～んです😁

もちろんデザート付き

真ん中に雪見大福を乗せたパフェをいただきました。( *´艸｀)