今年度、生活介護班では３グループに分かれて外食を予定しています。

第１弾の今日はパスタやピザが食べたいというリクエストに応えて、ウニクス南古谷にある『ナポリの食卓』へ行ってきました。

みなさんメイン料理のほかにピザの食べ放題をセットで注文。次々に美味しそうなピザが運ばれ、焼きたてを一口食べると「おいし～」と笑みがこぼれていました。

食後のあとは、アイスを食べる方、買い物をする方などそれぞれの時間を楽しみました。

第２弾は来月を予定しています。

今日のメニューは中華です。エビチリソース、棒棒鶏サラダ、餃子、中華スープを作りました。

プリップリのエビをケチャップと砂糖で甘めに仕上げたチリソースで炒めました。棒棒鶏サラダの鶏肉は前日からじっくり仕込みしっとり美味しく出来ました。具沢山のスープはとても好評で、おかわりをする方も多かったです。

今日は調理実習を行いました。今日のメニューはチーズハンバーグ、オニオンスープ、きのこのガーリックソテー、ミモザサラダ、オレンジ🍊。

野菜を切ったり、きのこを炒めたり、カニカマをほぐしたり、トマトのヘタを取ったり・・・それぞれ任された工程を頑張ってくれました。

とてもボリュームのあるメニューが完成し、みなさんたくさん食べていました(*^^)v