今日の調理実習では、うな丼、お吸い物、小松菜の胡麻和え、酢の物、フルーチェを作りました。

うなぎをふっくらと温め始めると、部屋中に甘辛いタレの香ばしい匂いが広がり、みなさんのテンションが一気に上がりました！！副菜の胡麻和えや酢の物もみんなで分担しながら作りました。

完成しズラリと並んだ料理を見て、みなさんの目がキラキラ輝いていました(≧◇≦)

みなさん、もちろん完食でした(^_^)/

これから暑い夏が始まります。。。しっかりスタミナをチャージしたので、これからもみんなで元気に活動していきたいと思います！！

6月25日（木）調理実習を行いました。

今回のリクエストは、サバの塩焼き。。。

みんなで協力して、皮目はパリッと身はふっくらサバの塩焼き、体に嬉しい五穀米、お肉と野菜のうまみがたっぷりの具沢山豚汁、ホクホク食感のじゃがいもソテー、さっぱりお漬物が並んだ和食御膳が完成しました。

お肉・お魚・野菜・五穀のバランスが整ったメニューで美味しく大満足だったのではないでしょうか(*^^*)

生活介護グループは今年も３グループに分かれて外食へ行きます。

昨日は１グループの外食の日🎵　

海鮮が大好きな利用者の皆さんと一緒に天丼やお刺身、海鮮丼が自慢のお店『がってん食堂大島屋』へ外食に出かけました(^O^)／　

お目当ての新鮮な海の幸や海老天丼を前に、みなさんとーってもいい表情で召し上がっていました(≧◇≦)

お腹いっぱい食事を楽しんだあとは・・・別腹のデザートタイム！！！

サーティワンで冷たいアイスを楽しみました🎵