今日は月２回の調理実習日(*^▽^*)

今月お誕生日の仲間はイベントが大好きなのですが、去年、今年と外出イベントが全く行われなかったため、「旅行に行き外食した気分を調理実習で」テーマに、江の島定食（しらす丼、サクラエビのかき揚げ、あおさ汁、バナナサンデー）をつくりました(^_^)v

バックミュージックとしてサザンオールスターズを流し、とっても楽しく、美味しい調理実習となりました(*´ω｀*)

８月１０日（火）、工房ゆいでは夏祭りが開催されました（＾◇＾）

新型コロナウイルス感染（拡大）防止のため規模を縮小しての開催、また花火も強風のため１人１本と制限のある夏祭りとなりましたが、仲間たちはとても楽しんでいました(*´ω｀)

夏休み前に、たくさんの思い出をつくりました(^_^)v

喫茶ゆい、カフェゆいでは新型コロナウイルス感染防止対策の取り組みの一環として、埼玉県が推進する安心宣言飲食店＋（プラス）の認証を取得いたしました。

安心宣言飲食店＋（プラス）は県の担当者が実際に飲食店に来店し、店舗の新型コロナウイルス感染防止対策を確認し業種別ガイドライン等を遵守する事業所に対し認証ステッカーを交付する制度です。

喫茶ゆい・カフェゆいともにこれまでの新型コロナウイルス感染防止対策をより徹底して皆様のご来店をお待ちしております。