社会福祉法人 ゆいの里福祉会

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event行事用ブログ

【工房ゆい】調理実習

調理実習、本日のメニューは

『キーマカレー、ミネストローネ、サラダ、プリンアラモード』です(^_^)

早速調理、調理・・・

みなさん手際よく自分の担当をよく理解してくれています。

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キーマカレーはみなさんの希望により甘口!

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チョットぶれていますがこれは躍動感✨

それくらい美味しくて美味しくて(*^_^*)

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見て下さい、この絶妙な半熟目玉焼き。

これも利用者さんが作ってくれています(^^♪

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最後に『プリンアラモード』

イメージは昭和の喫茶店、だそうです。

【工房ゆい】調理実習

本日の調理実習は…

ご飯、豚肉の焼き肉のタレ炒め、豚汁、サラダ、かぶ、デザートにチョコバナナパフェでした。

焼き肉のタレで炒めようかな~、なんて思っていたのですが工房ゆいには肉番長がいます!(^^)!

しかっり前日から漬け込み、おかげで柔らか~い美味しいに仕上がりました✨

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真剣なまなざし、全員分の肉ってかなりの量なんです。

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ちょっと大盛りすぎたかな( *´艸`)

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ご当地グルメめぐり⑲&…

本日は「ご当地グルメめぐり⑲」

ご当地は『ふくおか県』です✨

メニューはこちら

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どちらも初めて食べました。

ゴボウはうどんに入っているので柔らかめ、鳥肉に乗った明太子も初体験でしたがこれが合う!

どれくらい美味しかったかは皆さんの表情で確認してくださいね。(^^♪

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そして、&は…

本日もう1つのお楽しみ✨

『バスクチーズケーキ』( *´艸`)

上の部分はしっかり焼けた感じもあるのに、中はしっとり濃厚~🤤

本当にトロトロ感あって美味しいケーキでした。

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