調理実習

本日の調理実習は・・・

ご飯、豚汁、サラダ、えびしんじょ。

えびしんじょ？えびしんじょご存じない方いらっしゃますか？

私、恥ずかしながら初めて食べました。😅

えび、れんこんを包丁でとんとんとんとんとんとん・・・

とにかく手の込んだ料理🍽

それを揚げてさらにひと手間。

海老のぷりぷり感がちゃんと残って美味し～んです😁

もちろんデザート付き

真ん中に雪見大福を乗せたパフェをいただきました。( *´艸｀)