3月3日はひな祭りでしたね(*´▽｀*)

あらかるとは男の子が多いですが、紅二点（笑）の女子のひな祭りをしました(≧▽≦)

お雛様🎎をみんなで飾りつけ、ひなあられとジュースでお祝いしました(^^♪

今日は待ちに待った外食の日。『ステーキ宮』へ行ってきました(^O^)／

始まりの会で今日の予定を確認しまずは散歩へ。美味しく食べるための準備運動を済ませてから、出発しました！！

席に着き、ドリンクバーとスープを飲んで待っていると、食事が運ばれてきました。自分で選んだステーキやハンバーグが目の前に運ばれると嬉しさを隠し切れない表情を見せてくれました(^-^)🎵　食後のデザートまで美味しくいただき、みなさん満足してもらえたのではないでしょうか。。。

　今日の調理実習はエビ🦐がリクエストだったので、エビピラフ、具沢山コンソメスープ、きのこのホットサラダを作りました。今回のエビピラフは炊きあがったご飯に具を混ぜて作りました。エビは塩コショウとバターで炒め、火が通ったら一度取り出し、フライパンに残ったエビの旨味をブイヨンと共に煮詰め、それをご飯に混ぜ込みました！！エビの旨味たっぷりの美味しいエビピラフが完成しました。ガーリックとコショウで炒めたきのこソテーをレタスにのせて少量のドレッシングで和えたサラダも好評でした。具沢山コンソメスープも体が温まり、美味しくいただきました。